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  • 9月23日「栄養の前に消化吸収の良い臓器を」いただきます。合掌。久しぶりにしじみの味噌汁を作りました。肝臓に良いと聞いてますが、毎日飲むには少々、重い感じでした。普段動物性食品の摂取が少ないと少量で充分な効果を感じます。運動量の少ない私達には、大和芋や玄米餅で充分精がつきそうです。しかし、栄養素云々の前に、消化吸収の良い内臓状態が先決です。現代人は食べ過ぎによる疲労が大きいので内臓疲労の回復には少... 続きを読む

基本食日記

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