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炭水化物は満たされる


蒸かしたじゃが芋と、素焼きピーマン。
こういう何も味付けのない物を食べたくなる
事があります。

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焼きそばにご飯。
炭水化物は満たされます。

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定番磯辺餅と味噌汁の朝食。
朝の塩気はやる気出ます。

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ご飯に豚ときんぴらがのってるだけですが、
豚ときんぴら丼と書いておきます。

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朝蕎麦。これも大好きです。

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ハツの生姜醤油煮を作りました。
下処理から作ったのは初めてです。
普段触る事のない感触の物に触れるというのは
とても新鮮で気分もリフレッシュ感が大きい事だと
知りました。

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先日の焼きそば、食べきれなくて
冷凍しておいたものです。

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磯辺とミニ蕎麦。至福。

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見た目ひどいですが、
味噌味うどんの中で加熱した卵が
ご飯の上に。

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トチ餅。何とも言えない風味が
癖になります。

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分搗き米と豚汁。
白菜漬け。七味が良く合います。

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ひじきと油揚げを醤油で煮ました。

ご飯と麺類とか、
麺類とお餅など、
炭水化物満載の食事は
満たされ度が高いのと
糖質が足りてるせいか、
甘い物や間食欲求が起きません。

食生活の改善が上手くいかなかった頃は
常に食物のことばかり考えていて、
「どれだけ食べたら気が済むのだろうか?」
と真剣に悩んだりしていました。
今思うと、その時の身体が必要としていない
ものばかり食べていたので、
満たされていなかっただけです。
頭で考えた栄養で、たんぱく質や
ビタミンをと、肉や果物、好きでもない
乳製品をせっせと食べ、未消化の老廃物を
溜め込み、不快な肉体状態に陥っていた事に
気が付けませんでした。

ご飯を中心に必要に応じて少量のタンパク質を
とる今は、体調もさることながら、
何より仕事に集中出来る事が助かります。




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