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2017年7月のご飯 2


辛くないレモンカレー、
左上、自家製味噌南蛮を作ってみました。
日が経つにつれ、まろやかさが出てきて
辛旨、美味。

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深田先生、飴色玉ねぎで豚生姜焼き丼。

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キャベツ、豆腐、味噌生姜に
山椒で和風麻婆豆腐を作りました。おすすめ。

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深田先生、この日は玉葱の甘さなし豚生姜焼き。
ガツンとパンチの効いた男飯って味でした。

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上で横たわっているのは、ヒイカさん達です。
スルメイカとも、ヤリイカ、ホタルイカとも
違う、ヒイカ独特の味、食感。
蟹と海老の間の味にも感じます。美味しい。

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右上、イワシ煮付け。
千葉産、近海物の魚は、新鮮で本当に美味しい。

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焼きうどん。
ピーマン多すぎたかなと思いましたが、
多めで大正解、夏のピーマンは美味しい!

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久々、普通のカレー。
オールスパイスたっぷりなので
漢方っぽい味でした。

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雑穀ごはん、味噌汁、糠漬け、
納豆、海苔、ゴマ、味噌南蛮

こういう朝ごはんっぽいのが好きです。

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深田先生、この日は厚切りバラ肉を塩コショウで。

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私は肉なしで。十分、ガツンときてました。
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